Ekspedisjonen
Nyksund i kveldslys — solnedgang med villblomster
EST. MMIIINordland · Norge
Sjømat · Vertshus · Nyksund

En kulinarisk
ekspedisjon
ved verdens ende.

I et gammelt fiskevær på Langøyas nordspiss serverer vi det havet bringer i land — fra dagens fangst til hjemmelagde kaker. Siden 2003. Bordbestilling anbefales.

↓ Bla videre
Best fish soup everWorld class food11/10 will come backTop address in NyksundHoly crap — out in the middle of nowhereLovely place · 6 starsBest fish soup everWorld class food11/10 will come backTop address in NyksundHoly crap — out in the middle of nowhereLovely place · 6 stars
— I —

En invitasjon.

Etablert 2003 · 22 år · 9 rom · 70 plasser

Nyksund var i over hundre år en av Vesterålens største fiskevær — så ble den forlatt. Fra åtti-tallet og fremover har en liten flokk av kunstnere, vandrere og drømmere gitt stedet pust på ny. Vi er en del av den fortellingen. Hver dag begynner med det båtene har med seg inn på morgenen, og hver kveld slutter med stearinlys, vin og varme samtaler ved et bord du selv valgte.

Eieren er tysk, kokken er nordlending, kjelleren snakker fransk og franskmannen kommer fra Stokmarknes. Vi serverer kveite og kamskjell, klippfisk med chorizo, blåskjell dampet i kremet hvitvinssaus, fiskesuppe som folk reiser tilbake for, og en ostekake gjestene har skrevet sanger om. Vinkartet er bedre enn det ytre tilsier.

SjømatSelskapCateringVertshusHelårsåpentAllergivennligHund tillatt
— II —

Fra havet, samme dag.

Se hele menyen →
Bakt kveite
№ 01 / Husets favorittSesong · vår

Bakt kveite — med dill

Kveite fra Vesterålshavna, kortstekt og pannelagt med skinn ned, servert på selleripuré med ovnsbakte rotgrønnsaker, syrlig reddik og en saus av brunet smør og dill.

Kamskjell på skjellet
№ 02 / Kveldens fangstSesong

Kamskjell på skjellet

Kortstekt med rødløk, syltet reddik, laksrogn og urter — servert rett på skallet.

Klippfisk · Chorizo
03Helårs

Klippfisk · Chorizo

Grillet bacalao, tomat-paprikasaus, oliven, urteolje.

Bokna lam
04Sesong · høst

Bokna lam

Tradisjonelt boknet, rotgrønnsaker, persillesmør, lammekraft.

Tapas fra havet
05Helårs

Tapas fra havet

Husets utvalg av lokale råvarer — tørrfisk, røkt laks, kamskjell, ostekremer.

Nyksund i kveldslys
I was not expecting to find such world-class food out in the middle of nowhere. The bread fresh, the cheeses plated like paintings. Eleven out of ten — I will come back.
JOHN C. · TRIPADVISOR · JULY 2022
— III —

Nyksund.
Spøkelsesbyen
som ble gjenfødt.

I 1970 var det stille her. Den siste familien hadde flyttet, vinden gikk gjennom de tomme bryggene, og bølgene fortsatte alene mot kaikanten. På åtti-tallet kom den tyske sosialpedagogen Karl-Heinz Nickel hit med ungdommer i terapi — sammen begynte de å bygge opp igjen. I dag er Nyksund hjem for kunstnere, kokker, fortellere og rundt 20 fastboende. Vi er én av brikkene i den historien.

Les hele historien →
Nyksund — historisk
ca. 1900
Ekspedisjonen i kveldslys
I dag — desember
Nyksund gjennom søylene
Sett fra Arthur-Brygga — sommer
Vesterålen-fjellene fra Dronningruta
— IV —

Etter Dronningruta.

Femten kilometer mellom havet og fjellet, oppkalt etter Dronning Sonja som gikk ruta i 1994. Når støvlene endelig parkeres utenfor brygga vår, finnes det få ting bedre enn et glass kald hvitvin og en bolle dampende fiskesuppe ved vinduet.

  • Vandrermeny (12—15)SERVERES
  • Termos & lunsjpakkeFORESPØR
  • Spis & sov-pakkeFORESPØR
Plan for vandredagen
— V —

Stemmer fra bordet.

4.6
Google · 766
4.5
TripAdvisor · 188
9.1
Booking · vertshus
Top address in Nyksund. Wonderful food, very nice service, very nice restaurant. Just great.
Tina I.TripAdvisor · Aug 2025
At the height of Nyksund, place of dream. One of the best cheesecakes of my life.
JCViodeTripAdvisor · Sep 2025
Amazing wine list. Lovely place, excellent friendly service — deserves six stars.
Janet P.TripAdvisor · Jul 2024
Best fish soup ever. Have really never tasted such a wonderful fish soup.
AnonymousGoogle · 2024
You will not get a better food experience in the area.
Brynjar K.TripAdvisor · Jul 2021
Superb service from the German-speaking personnel. Wine selection beyond well done.
John C.TripAdvisor · Jul 2022
— VI —

Hvordan finne oss.

Vi ligger ytterst på Langøya, elleve kilometer nord for Myre på Fv 938. Den siste strekningen er smal kystvei. Bobil og vanlig bil parkerer ved inngangen til byen. Hurtigruten anløper Sortland (90 minutter), nærmeste flyplasser er Skagen (Stokmarknes) og Andøya.

Veibeskrivelse
Telefon
+47 481 18 068
Plasser
70
innendørs
Konferanse
20
personer
Selskap
40
personer
Hotellrom
9
i bygården
Etbl.
MMIII
år 2003
— SLUTT PÅ ANLEDNINGEN —

Sett kursen hit.

Vi tar gjerne i mot deg og dine. Bordet ditt venter — bestill i forveien, særlig i sommermånedene.

Reserver bord